Aula de Culinária 02/07/12

Salgadinho Economico

Ingredientes:

½ xícara de cachaça

½ xícara de azeite

1 ½ xícara de água

1 colher  de sal e de açúcar

1 caldo de galinha

Cebola e salsa a gosto

Farinha até dar o ponto

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes e adicione a farinha até dar o ponto de abrir. Espichar fininho, cortar e fritar em gordura quente.

Palito Salgado

Ingredientes:

7 ovos

1 xicara pequena de azeite

1 colher de cachaça

Pimenta ( opcional)

Cebola e tempero  verde batidos no liquidificador

3 colheres de fermento gelado

1 colher de sal

1 pitada de açúcar

Farinha ate dar o ponto

Modo de fazer:

Bata os ovos com o sal, misture a cachaça e os temperos. Adicione a farinha juntamente com o fermento. Deixe crescer e depois espichar e cortar em tiras. Fritar em gordura quente.

Festa de são João

Visita realizada dia 28/05/12 em XV de Novembro (Passo do Lagoão)

Voltamos às aulas de Culinária

Bolo Quero Mais:

Ingredientes:

• 6 ovos,
• 1 xícara de azeite,
• 2 1/2 xícara de açúcar,
• 2 pacotes de açúcar baunilha,
• 1 xícara de leite,
• 2 xícara de farinha de trigo,
• 1 xícara de maisena,
• 4 colheres de chá de royal

Modo de fazer: junte as gemas com o açúcar e bata. Acrescente o azeite e misture bem. Coloque o leite e misture. Acrescente a farinha peneirada com a maisena, fermento royal e o açúcar baunilha. Leve ao forno pré-aquecido e uma forma untada com azeite.

Cobertura:
Ingredientes:

• 2 xícaras de água ou leite,
• 1 xícara de açúcar,
• 1 tablete de margarina,
• chocolate em pó (padre ou nescau), a gosto.

Modo de fazer:
Juntar tudo em uma panela e levar ao fogo, quando começar a desprender do fundo da panela, colocar sobre o bolo.

 Cuca rápida

Ingredientes:

• 3 ovos,
• 3 colheres de manteiga,
• 3 xícaras de farinha de trigo,
• 1 xícara de açúcar,
• 1 xícara de leite,
• 2 colheres de royal,  
• 1 pacote de baunilha,
• 1 pitada de canela e nos moscada,
• 1 colher de chá de sal.

Para a farofa:

• 3 colheres de manteiga,
• 1 xícara de açúcar,
• 1 xícara de farinha de trigo,
• 1 pacote de açúcar baunilha.

Modo de fazer:
Bater os ovos com o açúcar e a manteiga, adicionar o leite e os demais ingredientes. Untar uma forma e colocar a massa. Deixar descansar alguns minutos, colocando sobre a massa farofa. Assar em forno moderado. 

Homenagem para as alunas da Pauline

Aluna 1 - Foi legal pois as mães gostaram e uma até chorou quando foi nos abraçar. Gostei também porque adoro cantar.

Aluna 2 - Foi muito bom.

Aluna 3 - A apresentação foi legal mas sem a Profª Bárbara tudo fica mais dificil, mas mesmo assim foi interessante.

Aluna 4 - Foi ótimo.

Aluna 5 - As mães se emocionaram, foi o que mais gostei e posso até repetir outra vez.

Aluna 6 - Foi divertida, única e diferente.

Palestra com Sr. Renato Pletg

Opinião das alunas que assistiram a palestra:

Aluna 1- Conhecer as crenças, pensar na vida possivel

Aluna 2 - Eu acho que foi boa para quem possui mediunidade.

Aluna 3 - Foi muito boa para nós.

Aluna 4 - A palestra foi muito interessante, gosto do assunto, tirei minhas dúvidas e com certeza vou procurar saber mais sobre o assunto.

Aluna 5 - Esclareceu minhas dúvidas

Aluna 6 Um pouco radical demais, eu esperava mais da palestra. Ele tem um ideal, acredita em algo, tem uma ideia formada completamente diferente da minha.

Palestra com Profissionais

As palestras foram realizadas por arquiteta, advogado e por um policial.

"Eu acho que as palestras fora boas, e nos ensinaram a escolher nossa profissão." Djenifer

"Estava um pouco confusa mais agora decidi. Graças as palestras. Foram legais e produtivas". Bruna

"Nos divertimos muito. Aprendemos um pouco as curiosidades de nossas pesquisas loucas. Demos muitas risadas juntas". Franci

"Foi muito bom. Aprendi mais, nem imaginava como ser advogado era difícil... era preciso mentir então não quero esta profissão. A arquitetura e muito bom, é a profissão que quero ser. Aprendi um pouco mais sobre ela. e Policial: não sabia que mulheres poderiam ser, mas também é difícil. Adorei todos mas principalmente a arquiteta. Cada um com seu serviço". Thalia